De mivel sajnos több ezer kilóméterre nem szállítanak :))) kénytelen voltam magam kipróbálni ezt-azt a receptjeik közül. Ez valami isteni finom, és annyira egyszerű!!!!!
Paradicsomos zöldbab joghurtos rizzsel
Hozzávalók:
| barnarizs | 320 g |
| kevés olaj | |
| Só tengeri | |
| szója joghurt | 0.2 l |
| paradicsom | 200 g |
| Zöldbab | 400 g |
| 1 gerezd fokhagyma | |
| petrezselyemzöld | |
A barnarizst kevés olajban erős tűzön üvegesre pirítjuk, sózzuk, és másfélszeres mennyiségű forrásban lévő vízzel felöntjük, lefedjük, 10 percig forraljuk, majd a tűzről levéve duzzasztjuk 15-25 percig. Ekkor hozzákeverjük a joghurtot. A zöldbabot, kevés forró olajban kezdjük párolni, sózzuk, hozzáadjuk a karikára vágott paradicsomot, sózzuk, zúzott fokhagymával fűszerezzük és összepároljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése